@考生和家长这份高考饮食指南请收好

来源：西藏商报 2023-06-07 09:14:24

(资料图片仅供参考)

6月6日，记者从西藏阜康医院获悉，高考是高强度的脑力活动，也是学生生活中的非常时期。考试期间，学生用脑、用眼强度增大，体力活动减少，能量、蛋白质和各种营养素消耗多，可能会引发机体抵抗力降低等状况，如果不注意合理安排饮食和作息，会使学生的身体健康和考试成绩受到影响。

据西藏阜康医院营养科主任但泽霞介绍，在考试期间，建议考生家长注意以下几点：烹调食物要注意食物总量和膳食结构，不要盲目迷信保健品、补品。食物必须烧熟煮透，最好现吃现做。尽量在家或在校就餐，少吃生冷食物，订餐要谨慎。要吃新鲜、卫生的食物，不吃凉拌菜、冷饮以及街边小摊食品，防止肠道传染病发生；不吃从没有吃过的食品、营养保健品、茶、咖啡，以免出现异常身体反应。主食和副食都不能少，早餐随意对付，正餐不吃主食均不可取，因为大脑以碳水化合物为主要的能量来源。其次要充分保证蛋白质、维生素A和能量的供给，注意选用鱼类、动物肝脏、豆类、核桃、花生、深色蔬菜和水果。避免大鱼大肉，过度食用高蛋白、高脂肪的食物，可能会造成肠胃疲劳，出现腹泻、食欲不振等；过饱也易致血液积聚消化系统，大脑供血相对不足，影响思维的发挥，容易出现疲劳、易犯困。

高考正值夏天，要注意补足水分，一旦缺水会出现头昏、头疼等不适症状，影响学习效率，要督促考生养成定时、定量饮水的好习惯，不要等口渴了再喝水，少喝饮料。最好喝绿叶蔬菜汤、绿豆汤、酸梅汤等优质解暑饮品。每天保证1500毫升以上饮水量。

温馨提示：考试当天早上要适当控制饮水。建议考生调整自己的心态，以更加积极的态度迎接考试，同时注重生活规律，不熬夜，保证足够的睡眠，适当参加各种体育锻炼，这样有助于考生更好地参加考试。

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