@考生和家长 这份高考饮食指南请收好


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6月6日,记者从西藏阜康医院获悉,高考是高强度的脑力活动,也是学生生活中的非常时期。考试期间,学生用脑、用眼强度增大,体力活动减少,能量、蛋白质和各种营养素消耗多,可能会引发机体抵抗力降低等状况,如果不注意合理安排饮食和作息,会使学生的身体健康和考试成绩受到影响。

据西藏阜康医院营养科主任但泽霞介绍,在考试期间,建议考生家长注意以下几点:烹调食物要注意食物总量和膳食结构,不要盲目迷信保健品、补品。食物必须烧熟煮透,最好现吃现做。尽量在家或在校就餐,少吃生冷食物,订餐要谨慎。要吃新鲜、卫生的食物,不吃凉拌菜、冷饮以及街边小摊食品,防止肠道传染病发生;不吃从没有吃过的食品、营养保健品、茶、咖啡,以免出现异常身体反应。主食和副食都不能少,早餐随意对付,正餐不吃主食均不可取,因为大脑以碳水化合物为主要的能量来源。其次要充分保证蛋白质、维生素A和能量的供给,注意选用鱼类、动物肝脏、豆类、核桃、花生、深色蔬菜和水果。避免大鱼大肉,过度食用高蛋白、高脂肪的食物,可能会造成肠胃疲劳,出现腹泻、食欲不振等;过饱也易致血液积聚消化系统,大脑供血相对不足,影响思维的发挥,容易出现疲劳、易犯困。

高考正值夏天,要注意补足水分,一旦缺水会出现头昏、头疼等不适症状,影响学习效率,要督促考生养成定时、定量饮水的好习惯,不要等口渴了再喝水,少喝饮料。最好喝绿叶蔬菜汤、绿豆汤、酸梅汤等优质解暑饮品。每天保证1500毫升以上饮水量。

温馨提示:考试当天早上要适当控制饮水。建议考生调整自己的心态,以更加积极的态度迎接考试,同时注重生活规律,不熬夜,保证足够的睡眠,适当参加各种体育锻炼,这样有助于考生更好地参加考试。

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