我市再添重量级“国字号”新名片。昨天上午,国务院食品安全办发布国家食品安全城市创建结果:全国共29个城市被国务院食品安全办命名为“国家食品安全示范城市”,宁波以高分位列其中。
“国家食品安全示范城市”称号,是一个城市食品安全治理能力和治理水平的最高荣誉。宁波于2015年启动国家食品安全示范城市创建,积极探索食品安全风险管理的新路径、新举措、新模式,形成了一批具有宁波辨识度的食品安全监管标志性成果,推动全市食品安全状况持续好转,人民群众食品安全满意度持续提升。
我市探索建立溯源机制把牢“田地头”:严格农资经营准入,全市农药经营店智慧农资监管系统覆盖率达99%,实现农药减量增效;建立完善病死猪“统一收集、集中处理”运行机制,在全省率先实行主城区菜牛定点屠宰;全面实施地产食用农产品合格证管理制度,所有区(县、市)建成省级农产品质量安全追溯县。
食品风险隐患控制,数字赋能靶向监管。针对外卖行业,宁波于2016年在全国率先研发应用网络订餐智能监控系统。目前,我市入网餐饮单位证照公示率、合规率均在99.5%以上,居全国前列。去年,我市推广应用“浙江外卖在线”,建成“网络阳光厨房”2.3万家,直播展示商家后厨情况。加大“浙冷链”在进口冷链食品监管中的应用,在全省率先设立进口冷链食品集中监管仓。
食品安全需要社会“共治”方能“共享”。我市在全国率先成功打造“公益+商业”“共保体+风险基金”“服务+监管”食品安全责任保险“宁波模式”,累计实现保费1.36亿元,保额579亿元,规模居全国前列。探索实施餐饮“红黑榜”社会公示制度,倒逼市场消费导向,切实改变了餐饮行业主体责任意识不强、监管部门执法效力偏弱的顽疾。
据悉,去年,全市食品安全评价性抽检合格率为99.57%,居全省前列;群众食品安全满意度达86.16分,较“十三五”设定目标值提高了16.16分。( 王岚 )
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