带动农户抱团闯市场

来源：江西日报 2023-09-30 14:53:07

【资料图】

大江网/大江新闻客户端石城讯(江西日报全媒体记者杨碧玉实习生曹奇玉)在位于石城县的江西德都食品科技有限公司里，晶莹剔透的葡萄经过车间流水线的清洗、消毒、压榨等一系列工序，变成一瓶瓶香气四溢的葡萄汁饮料、葡萄浓浆，飞向全国乃至全球的奶茶店。

德都公司专门生产奶茶的原料，可生产果汁、果粒酱等果饮配料170余种，已成为全球1200多个茶饮品牌的主流供应商。作为农业产业化省级龙头企业，德都公司研发团队对周边地区农副产品进行了深入研究。“我们构建‘生产—加工—储运—销售’全产业链形态，推广‘龙头企业+合作社(村集体经济)+农户’模式，大幅提升农产品附加值，去年实现产值1.5亿元，让周边农户尝到了农产品精深加工的甜头。”该公司负责人告诉记者，石城县是“中国白莲之乡”，白莲种植面积超9万亩，年产鲜莲2万余吨。之前大部分鲜莲用作炖汤等食材，现在公司研发出白莲罐头、鲜莲汁、航空甜品套餐，每年需大量鲜莲作原材料，可带动当地莲农增收。大由乡莲农黄纪明说，他今年种植了30亩白莲，和德都公司签订保价收购协议后，按照亩产200公斤鲜莲保守估算，预计可比原来增收近4万元。

不只是白莲，石城农户种植的香芋，经德都公司研发，制作成奶茶配料珍珠。“今年我们以订单农业的方式，带动农户种植香芋5000亩，每亩可实现3000元至4000元的利润。”该公司负责人称，公司用香芋制作成的珍珠、芋圆、芋泥、芋头块等产品，已远销十几个国家。同时，公司将赣南脐橙加工成NFC果汁(即非浓缩还原汁)、果粒囊包、橙瓣、橙皮丁、干橙片等，出口到全球20多个国家。此外，公司还对石城贡米、红薯等农产品进行研发，开发出预制粥(菜)。

谈到未来，德都公司负责人称，将扩大订单农业种植规模，带动农户抱团闯市场。同时加强新产品研发，让石城更多农产品走出江西、走向世界。

关键词：

图片版权归原作者所有，如有侵权请联系我们，我们立刻删除。
新化月报网报料热线：886 2395@qq.com