西红柿为什么会有苦味

为什么鲜榨西红柿汁放一会会有苦味?

我认为放一会会有苦味的原因,应该是和空气中的氧气接触的原因吧,使得某些物质被氧化,所以有苦味

为什么西红柿是苦的?


(资料图)

解答:

西红柿发苦,其原因主要是在种植西红柿的过程中使用化肥过量。或者是所种植的西红柿的土地受到了严重污染。这样的西红柿是不能吃的。

番茄,即西红柿,是茄科番茄www.nfysw.com属一年生或多年生草本植物,体高0.6至2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2至5厘米,常3至7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。

西红柿鸡蛋面条为什么有苦味,会是变质了吗

可能是鸡蛋坏了吧......或者面条没煮熟......或是西红柿是烂的......你重新做一遍试试看!把面条煮熟捞起过一下冻水;不要把煮面条的水倒了!然后吧西红柿洗净切片放在煮过面的水里过一下捞起!煎鸡蛋!把水放点盐、油倒入碗中!将面、鸡蛋、西红柿依次放入!面可放些胡椒粉!鸡蛋滴几滴酱油!就行了!

为什么西红柿炒西葫芦会苦

西红柿炒西葫芦会苦,是因为有些西葫芦是苦的,

苦是因为一种“葫芦素”的苦味物质,人体食用有害的。

买时用手掐一点带把的地方,尝尝,若苦就不要买。

所以二者炒在一起不是西红柿的问题,是西葫芦的问题

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