价格腰斩 南京香椿头菊花脑马兰头等春菜降到10元以内

最近,正是时令春菜上市的时候,我市春菜价格普遍下降。记者走访多家菜场超市发现,和前段时间相比,春菜的种类和数量明显增多,价格也降了不少。之前最高卖到100多元一斤的香椿头,价格已腰斩,菊花脑、马兰头、芦蒿等春菜也都降到了每斤10元以内。

以香椿头为例,当前众彩市场供应的香椿头大都产自四川,批发价降到了20元一斤。3月31日上午,记者在江宁岔路农贸市场发现,前段时间还“难得一见”的香椿头,已在不少摊点上“现身”,不过每家的量都不算很多,大多用草绳扎成小捆,价格在35元—50元一斤不等。

其中一个摊点老板告诉记者,他家有外地和本地两种香椿在卖,外地香椿从批发市场进货35元一斤,本地香椿每斤要贵10块钱。“这段时间本地香椿上市,是品相最好的时候,所以要贵一点。你看本地的全是红叶子,外地的就带点青。”老板告诉记者,虽然价格已经降了很多,但和普通蔬菜相比,香椿仍是高价菜,大家一般就买个几两尝个鲜,所以每天上架的量不多。

“来南京之后听说春天要吃‘七头一脑’,觉得很新奇。”市民周小姐是位“新南京人”,她向记者展示了自己当天的“菜篮子”——香椿头、菊花脑、草头和苋菜,“马上回家搜一下做法,今天吃一顿‘野菜宴’。”

马兰头6.98元/斤、菊花脑5.98元/斤、荠菜9.98元/斤、芦蒿4.98元/斤……在龙蟠中路大润发超市,蔬菜区域专门设了一个“野菜区”,集合了近10个品种的春季野菜,吸引不少市民购买。“马兰头和香干切碎了凉拌,菊花脑烧个鸡蛋汤,两个菜不到10块钱,又方便又好吃。”市民江阿姨表示,按照她多年的买菜经验,这段时间野菜大量上市,菜品好价格也不贵,正是尝鲜的好时候。( 黄琳燕)

图片版权归原作者所有,如有侵权请联系我们,我们立刻删除。
新化月报网报料热线:886 [email protected]

相关文章

你可能会喜欢

最近更新

推荐阅读