世界讯息:皮皮虾怎么处理虾线视频_皮皮虾怎么处理
来源:互联网 2023-05-25 13:32:35
1、将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子,让它吐出肚子里的脏东西,期间要多换几次水,直到水变得很清澈为止。
2、2、接下来将皮皮虾放在盆中清洗。
(相关资料图)
3、用手抓住皮皮虾的两侧,把它的身体浸入水中,前后左右的摇荡,这样可以使皮皮虾身上的杂质脱落。
4、3、可以用干净的刷子,拿着皮皮虾一只只的刷洗,洗完之后用干净的清水浸泡2分钟,然后过一下清水,就差不多干净了。
5、4、皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。
6、其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。
7、每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。
8、肥壮的皮皮虾脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。
9、但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。
10、皮皮虾性温、味甘。
11、有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
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