新化县积极开展地毯式霍乱监测
来源：新化县政府门户网 2018-05-23 13:35:23
每年的5月到10月，正好是吃龙虾、牛蛙、花甲、甲鱼等水、海产品最合适的季节，此时的水、海产品身体强壮，肉质肥美，是老百姓餐桌上必不可少的美味佳肴，深受老百姓的喜爱。但是此时也是肠道传染病和食物中毒事件频发的季节，为了保障人民群众舌尖上的美味安全，从5月3日开始，新化县疾控中心组织专业人员到上梅街道办事处城南市场部分水、海产品店采集龙虾、牛蛙、花甲、甲鱼等13份水、海产品标本以及26份全县资江流域各乡镇的井水、河水标本，开展了霍乱弧菌检测，经检验，结果报告均为“未检出”，进一步为老百姓的饮食饮水安全提供了安全保障。
据了解，新化县委、政府以及县卫计局非常重视全县的食品安全工作，要求县疾控中心从5月份开始至10月份对全县资江流域的井水、河水以及水、海产品批发店开展地毯式的霍乱抽样监测工作，将可能发生的肠道传染病以及食物中毒事件控制在萌芽状态，确保全县150万人民群众的饮食、饮水安全。
疾控中心专家提醒：霍乱是因摄入的食物或水受到霍乱弧菌污染而引起的一种急性腹泻性传染病，发病高峰期在夏季，能在数小时内造成腹泻脱水甚至死亡。霍乱的预防措施和其他腹泻病一样要养成良好的个人卫生习惯，加工食物生熟分开，生吃瓜果应用流水洗净，尽量少在外面就餐，防止“病从口入”，始终做到“勤洗手、吃熟食、喝开水”。
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