滦州严守安全底线 打造食品安全新标杆
来源：河北经济网 2021-12-16 09:46:06
民以食为天，食以安为先。滦州市严守安全底线，改革创新，打造食品安全新标杆，全市食品安全总体保持平稳向好态势。
该市建立“从田间地头到百姓餐桌”全链条食品安全监管机制。严把“源头关”，深入开展农产品质量安全专项整治，强化农资产品质量抽查，今年累计抽检236批次;严把“生产关”，开展食品生产安全风险隐患排查治理，加强食品生产领域安全抽检，共抽检173批次;严把“流通关”，加大对食品流通单位监督检查频次和力度，对食品流通违法行为依法查处;严把“入口关”，开展餐饮环节食品安全隐患大排查大整治，查处违法案件107起，罚没款66.1万元，牢牢守住百姓餐桌安全。
同时，滦州市委市政府顺应监管现代化内在要求，借力数字信息，让食品安全监管插上科技的“翅膀”。开展“网络明厨亮灶”，全市已完成967家;将467家冷链食品生产经营单位录入“河北冷链食品追溯管理系统”，涉及品种5658批次，逐步搭建起食品安全智慧监管总体框架，切实让全市52万人口吃得安全、吃得放心。( 闫航)
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