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在欧洲旅游的中国游客。 |
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深藏台南小巷中的牛肉汤小铺，是台铁站员推荐的夜宵首选。 |
旅行，每个人都有不同的诠释方式。有的选择跟团拍照，热热闹闹;有的喜欢独辟蹊径，寻找静谧。中国游客出境游也同样如此。
伴随着中国出境游的发展，中国游客出境游的方式、内容都已呈现出一些新特点。在旅游目的地选择、旅途规划等方面不再是“客随主便”，而是有了更多自觉意识，正尝试着用自己独特的视角去体验世界风景。
行前做足“功课”
如今，在出境游行程开始前借鉴旅行指南、攻略或游记，是绝大多数中国游客的必备“功课”。如何看待和使用这三者?这一问题在网络问答社区“知乎”上，引起了广泛讨论。其中，一则获得大量点赞的回答如此描述三者的不同：
游记是以个人身份发表的体验记录。游记以极强的代入感，事无巨细地交代一次旅行的所见所闻。一篇视角独特、内容全面的游记往往包含明信片般的风景照和文艺气息十足的描述，启发着读者的旅行灵感。
旅行中的“攻略”，和游记相近。游记作者在配图和叙述之外，如果还提供了包括景点、交通、美食、住宿等行程信息以供参考，那么游记就成为了攻略。攻略中的经典风景及主题线路，指引着读者追随热门景点、重走前人路。
旅游指南如同“指南针”，大部分由对当地熟悉并了解的专业作者，按照编辑的写作大纲，通过实地采集和验证完成，并在必要的时候为游客提供帮助。中立客观的旅游指南强调信息的准确翔实，内容的丰富多元。世界上最大的旅游指南出版商《LonelyPlanet》中就不仅有众所周知的名胜，也有小众独享的风景，甚至有规划好的不同游玩线路。仔细读完一本指南，对陌生的旅游目的地也就了然于胸。
发现心仪景点
在斯里兰卡旅居多年，曾参与过旅游指南写作的撰稿人杨诗源，自己也是个旅游爱好者。谈到对旅游线路的规划及体验，杨诗源对笔者表示，游记和攻略在出游的准备过程中作用很大。它们比指南短，可以帮助游客高效地了解目的地，减轻陌生感，从而便于筛选中意的景点和路线，“不过它仅供借鉴参考，攻略适合的是大多数人，走的是经典线路，注重的是稳妥周全。如果游客想玩出差异化的体验，不妨用足够的时间慢慢读一本详细的指南，来找一找自己心仪的景点。”杨诗源强调。
很多攻略中，一些景点常被冠以“不可不去”、“绝对值得”。“盛名”之下，很多游客乘兴而来，却未必尽兴而归。早先网上的一篇帖子就曾这样抱怨攻略的过度渲染，“如果说世界有七大奇迹，那么第八大奇迹就有20多个”。面对这样的抱怨，杨诗源则认为，游记和攻略是别人的经验、别人走的路，带有个人色彩，仅供借鉴和参考，选择景点的关键还是要看个人兴趣。“没有什么绝对的‘不可不去’，只有属于自己的不想错过。”杨诗源说。
“旅行时多和当地人聊聊会很有收获。”杨诗源特别强调，“旅途中打动你的当地人更是风景，放开自己，多去打交道，这算是旅程中的意外之喜。”
在全球著名的短期民宿出租网站Airbnb上，就有这样一句广告词：“旅行中，像当地人一样生活。”尝试更多地和当地人沟通交流，发现旅游指南之外的魅力，已经成为越来越多中国出境游客的旅行方式。
体验当地生活
去年曾在台东游玩的魏铭辰就有过这样的奇遇。一行人入住客栈后，老板蓝先生随口问起了他们第二天的安排。谁知一群人翻指南、查攻略所规划出的行程被老板接连否定，“这些都是攻略中推荐的，我们当地人很少去。”
随后，热情的客栈老板用彩笔在地图上圈圈点点，“这家炸鸡是我上学的时候最爱吃的，一吃就是20年。这家石头火锅便宜又好吃，我们每周都会带孩子去吃。在马亨亨大道上骑行是最舒服的，这些可都不在你们的攻略上……”
于是，几位年轻人骑上车开始一一寻觅地图上的“宝藏”。他们迎着海风骑行，在铁花村观看当地音乐人的表演，在游客罕至的餐厅听石头火锅的传奇，在深藏巷中的炸鸡店品尝香脆酥软的炸鸡。“那是我最深入的一次旅行，虽然只有一天。”魏铭辰回忆道。
这样的奇遇也曾发生在美丽的匈牙利首都布达佩斯。陈阳一行人在餐厅吃饭时，邻桌是当地大学的老教授一家人。闲聊过后，听说眼前的这一群年轻人从中国来，老先生便开始仔细介绍起这座城市。从著名的布达皇宫、匈牙利国会大厦到多瑙河上哪家游艇适合观光、哪家适合用餐，老先生的推荐事无巨细。老先生还特别推荐了匈牙利式土豆牛肉汤，“我们学校曾有一位中国的访问学者，说这道菜很合他的口味，我想你们可能也会喜欢。”
看到陈阳随身带着相机，老先生的儿子在一旁细心地嘱咐：“在马吉尔特桥上拍国会大厦有很好的效果。如果想拍布达佩斯全景，自由山比城堡山的视角更棒，尤其是日落时分，景色会非常棒。”回想起这一段奇遇，陈阳十分感慨，“和老先生聊过后再去那些景点，对这座陌生的城市居然有一种熟悉的感觉。”
如今，中国游客出境游正从单纯观光游，逐渐向深度体验、人文交流过渡，更加注重旅游的品质。如何避免落入俗套、走“千人一面”的旅游线路，而寻求独特的个性化体验，真正了解旅游目的地的文化、体验当地生活，成为更多中国游客对出境游目的地国家和地区的新诉求。
